申報(bào)非遺：首先， 你應(yīng)該去當(dāng)?shù)匚幕终邑?fù)責(zé)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的科室，了解你當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)美食，是否可列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，如能具備非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的資格?！缓缶褪俏幕块T批準(zhǔn)和上報(bào)上級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)相關(guān)部門的事情了。不用找代理公司和個人的。

人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)評選規(guī)則？

如果申請一項(xiàng)遺產(chǎn)加入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄應(yīng)當(dāng)從低到高申請，首先向縣級人民政府的文化部門申請

另外非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是以傳承地為申請依據(jù)，只要在申請地區(qū)確有較長時間和較廣泛的傳承就可以申報(bào)，不存在異地問題